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【鶏ささみ1パックが消える】揚げ焼きで簡単！鶏ささみのヤンニョムチキンレシピ

When:

June 5, 2026 · 5:00 AM

Where:

ハフポスト

Source:

ハフポスト

鶏ささみをこんがり揚げ焼きにし、甘辛いヤンニョムだれを絡めた「鶏ささみのヤンニョムチキン」です。 コチュジャンをベースに、ケチャップやはちみつを合わせることで、辛すぎずコクのある甘辛味に仕上げました。 片栗粉をまぶして焼くため、外はカリッと香ばしく、中はしっとりやわらかく仕上がります。にんにくの風味もしっかり効いていて、クセになる味わいですよ。 普段のおかずだけでなく、お弁当やおつまみにもぴったりです。 レシピの基本情報： 調理時間： 約20分 保存期間： 冷蔵で2日 鶏ささみのヤンニョムチキン 材料（2人分）： 鶏ささみ 3本 塩 小さじ1/3 コショウ 適量 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ2 【A】トマトケチャップ 大さじ1と1/2 【A】はちみつ 大さじ1 【A】コチュジャン 小さじ1 【A】しょうゆ 小さじ2 【A】おろしにんにく 小さじ1/2 作り方： ① 鶏ささみは筋を取り、ひと口大のそぎ切りにする。塩、コショウを振り、片栗粉をまぶす。 ② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を並べる。全体がこんがりするまで揚げ焼きにする。 ③ 余分な油を拭き取り、弱火にし、混ぜ