Event Dime
Стало известно, какой пищевой краситель вызывает воспаление в кишечнике
Events
- When:
- June 5, 2026 · 3:43 PM
- Where:
- Лечение и профилактика язвы
- Source:
- Лечение и профилактика язвы
Популярный желтый пищевой краситель тартразин способен влиять на микрофлору кишечника и вызывать легкое воспаление уже в раннем возрасте. Об этом свидетельствуют результаты исследования, представленного на саммите American Physiology Summit 2026. Тартразин (известный как «желтый 5») широко применяется в пищевой продукции — от газированных напитков и сладостей до соусов, снеков и молочных десертов. Хотя он считается […]